近日，連云區政府副區長許威揚帶領民政、市場監管部門工作人員對轄區養老機構食堂食品安全工作開展專題調研。

許威揚一行先后走訪連云區社會福利中心和東方康復養老中心，詳細了解養老機構日常飲食安排、食品及原材料采購及供應、食堂從業人員資質及健康管理等情況。

許威揚指出

根據市食安辦的工作安排，切實貫徹落實《連云港市養老機構食品安全責任保險實施方案》。今年在養老機構食堂推進食品安全責任險，積極穩妥推進我區養老機構食品安全責任保險制度建設，充分運用責任保險這一積極手段加強和改善食品質量管理，強化養老機構食品生產經營者主體責任，推動食品安全社會共治，在全區養老機構食堂全面推行食品安全責任保險。

許威揚強調

要高度重視養老機構食品安全工作，機構要履行好主體責任，切實把老人生命健康放在第一位，從人員、場所、采購、操作一直到餐廚廢棄物的處置，都要進行規范。各相關部門要加強指導和督查，確保各項措施落實。民政和市場部門要協作推進養老機構食堂食品安全責任保險工作，按序時要求完成，防范食品安全事故發生，減輕事故發生后的救助負擔，確保全區養老機構食堂食品安全責任保險全覆蓋。