為切實保障消費者飲食安全，規范外賣餐飲服務秩序，近日，墟溝分局組織執法力量對餐飲外賣店比較集中的港城藍天區域開展食品安全專項檢查，以“全覆蓋、嚴監管、重實效”為原則，全力筑牢外賣食品安全防線。

一、精準排查，15家外賣店接受“全面體檢”

此次檢查以港城藍天商圈為重點區域，覆蓋15家外賣餐飲門店。執法人員圍繞證照公示、環境衛生、原料采購、加工操作、人員健康管理等關鍵環節展開細致核查，確保檢查無死角、無盲區。

二、立行立改，11家門店衛生達標獲肯定

經查，11家外賣店后廚環境衛生條件基本達標。針對部分門店存在的從業人員未規范穿戴工作服、廚房環境衛生等問題，執法人員當場提出整改意見，并指導商戶抓緊完成優化調整，切實消除食品安全隱患。

三、重拳出擊，2家問題門店被責令整改

檢查過程中，1家門店因部分從業人員健康證過期未及時補辦，執法人員要求立即停止相關人員從業活動并限期辦理健康證明；另有1家門店存在食材儲存混亂、餐具消毒不徹底、垃圾處理不及時等嚴重衛生問題，被依法下發《責令整改通知書》，責令限期整改。

四、長效監管，持續守護“外賣安心圈”

下一步，墟溝分局將建立“回頭看”動態跟蹤機制，對港城藍天區域外賣店開展高頻次復查，形成“檢查-整改-驗收”閉環管理。同時，也將進一步強化從業人員食品安全意識，推動商戶從“被動整改”向“主動規范”轉變，全力營造安全、健康、有序的外賣消費環境。